Девочки, кто просил меня показать какой у меня получился сливочный сыр? Он абсолютно не отличается от магазинного, как хохланд. 👌👍
У меня получилось 300 грамм, как раз на порцию кремчиз хватило ( фото крема добавлю)
Зачем платить больше? 😉
Лучший комментарий
Комментарии
Класс! Из пакета сметаны и кефира в общем 300 гр сыра вышло?
@lelka91 кремчиз
На 300 гр сыра 100 гр сливок жирностью не менее 33%, сазарная пудра 60 гр.
@zarinka1985 кефир и сметану в пакетах по 400 гр я положила на ночь в морозилку, потом достала из пакетов, и подвесила в ваыельном полотенце чтобы растаяло и отошла сыроватка, я сутки отвешивала, хотя по рецепту 8-10 часов. Затем массу перебить блендером, по желанию солим, и лим сок. Я не добавляла, тк делала крем.
А подскажите, пожалуйста, какой жирности брать сметану и кефир? Хочу попробовать сделать , но переживаю что не получиться
@marharita яготынский