Девочки-кондитеры, подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить в заморозке коржи? Пекла торт на ДР…
Девочки-кондитеры, подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить в заморозке коржи? Пекла торт на ДР свекрови (пекла 15 февраля), сделала очень много коржей, половину заморозила, тк Энди шеф писал, что можно замораживать. А ответа на свой вопрос на сайте я так и не получила...
Мамочка·
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
Ну если мясо и рыбу полгода можно, то и их тоже долго
Лиза·
Заморозить можно, но морозилка высушивает бисквит. Его потом хорошенько пропитать надо. Я максимум на неделю замораживала, но думаю в отдельном контейнере, подальше от мяса и рыбы, можно долго хранить.
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@eli.fisher он у меня завернут в пленку и лежит в пустой морозилке. спасибо за ответ!
Венера·
Мама сына-младенца
На месяц максимум можно
Венера·
Мама сына-младенца
В пленке