Детское печенье.

Продолжаю эксперименты с выпечкой для самых маленьких. На этот раз приготовила очень простое печенье. Количество ингредиентов малое, тесто вымешивается легко, печется печенье быстро. Хомячат детки его с удовольствием. И не только маленькие. 😉

Состав:⠀
⠀
✅Мука - 400гр.;⠀
✅Масло растительное - 70 и 50мл.;⠀
✅Банан спелый - ½;⠀
✅Пюре яблочное - 100 гр.;⠀
✅Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой;⠀
✅Ванилин - ¼ ч.л.;⠀
✅Соль - ½ ч.л.;⠀
✅Сахар - 2 ст.л.⠀
⠀
Приготовление:
⠀
Из указанного количества продуктов я приготовила две  порции теста с разными вкусами.
⠀
То, что с бананом, я делала в пропорциях рецепта, найденного в интернете. А вот яблоко - это уже мое творение.😊
⠀
Сначала банановое (колечки). 150 гр муки просеять, смешать с 1/2 чл разрыхлителя. В другой ёмкости размять вилкой половинку банана, добавить 1ст.л. сахара, щепотку соли и 70 мл масла. Перемешать. Соединить с мукой и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 25-30 минут.
⠀
Теперь яблочное (звездочки). В яблочное пюре добавить 1 ст.л. сахара,  щепотку соли, ванилин и 50 мл масла. Перемешать. Добавить просеянную  муку (200 гр.) и ½ ч.л разрыхлителя. Выместить тесто. Также завернуть в целлофан и убрать в холодильник.
⠀
По истечении времени, присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто в пласт ~1-1,5 см. Формочкой вырезать фигурки.
⠀
Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Наколоть вилкой, чтобы при выпечке не вздувалось. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Детское печенье не рекомендуется сильно подрумянивать. Печь до легкого золотистого цвета.

#детскоепеченье #печенье #печеньеяблочное #печеньебанановое #яблочноепеченье #банановоепеченье #песеньедетское #divolga_детям #блюдадлядетей