Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Какой то ужас происходит! Ходила сдавать анализ на сахар, где говорят съесть пол стакана сахара и потом 2 раза сдать, каждый час. Я думала просто таблетку глюкозы выпить. Сказали сахар. Я взвесила дома, сколько сказали. Принесла с собой. Оказалось не хватает 15 грамм!! Больница эта далеко от нас. Магазинов рядом нет. Бегала в ближайший, а холодно же. Там мне отказали вешать какие то 15 грамм... распсиховалась. Решила не сдавать, так как я еще и физически не смогу пол стакана сахара съесть! Ну что ща бред то
Катерина·
Мама дочки (1 год)
Мм, надо бы попробывать, спасибо 🌞
Екатерина ·
Боже, зачем я это увидела🤦♀️ слюной изошлась🙈
Таня·
Мама сына-младенца
Я такие тоже часто делаю ))) вкуснятина
Лилия·
Мама дочки (1 год)
Спасибо @kseniya110705, сделала сегодня. Безумно вкусно, быстро, просто!!!!
Kseniya Orlova·
Мама сына-младенца
@lily_romashka ураа, рада быть полезной 😍
Ксю ·
Мама сына (1 год)
Спасибо за рецепт!Мои мужички довольны!😋😋😋
Kseniya Orlova·
Мама сына-младенца
@mamasladysika ура 😍
Екатерина·
Мама сына (1 год)
А можно на пол часа?)
Kseniya Orlova·
Мама сына-младенца
@lovemyboy05 у всех разные духовки, смотрите по своей
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@kseniya110705, я про холодильник))) уже напекла, спасибо огромное!)