Банановые капкейки ❤

@tinka59,

Мука -250 гр

Сахар -150 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

Сода 1/2 ч.л

Соль-1/4 ч.л

Сливочное масло 125 гр

Бананы -3 шт (спелые )

Яйца -2 шт

Ванилин по вкусу

1 часть -Сначала замешиваем муку,соду, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.

2 часть - бананы разминаем вилкой в пюре или через терку , в них добавляем яйца и растопленное не кипящее масло сливочное.

Соединяем 2 части, замешиваем (миксер, блендер не нужен , я перемешиваю венчиком сама)

Выкладываю в формы на 2/3, а то они поднимаются и запекаю

Время выпечки в моей духовке газовой около 15-20 мин при температуре 180-200. До сухой зубочистки )

Крем сверху не люблю заварной , сделала традиционный крем-чиз)

Рецепт можно?