christin4ik_m
Кристина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Девочки, кто холодец из индейки варит? Какие части берете? Какие пропорции с водой? Желатин добавляете?
Комментарии
@helga745 cпасибо, варила ноги, видимо много воды налила- не застыл, но я его уже реанимировала, добавила шейки, застыл) на будущее спрашиваю
Нравится Ответить
Из индейки не варила, но по аналогии с курицей предположу, что нужно брать ноги, тк желе из костей вываривается. Я, когда куриный холодец делаю, курицу полностью варю часов 5. И обхожусь без желатина
Нравится Ответить
Я из шей варю,желатина пару пакетиков