Девочки, делюсь своей находкой, крем пломбир!
Не плохая альтернатива крем-чиз, плотный, подходит для выравнивания тортов, прослойки, капкейков. Лёгкий, не приторный, а главное, бюджетный!
У меня цвет крем-брюле, я добавила 100 гр молочного шоколада.
Лучший комментарий
Комментарии
@ktm160394 да, можно граммов 70 сахара брать. Я вчера делала , добавила две плитки шоколада чёрного и 70 гр сахара
@missisjulia1216 спасибо огромное пошла что то чудить☺
Супер! Я безумно рада, что вы попробовали этот рецепт, очень приятно,
@vitalinavitamina аппетитное сочетание) думаю вкуснющий будет
@missisjulia1216 бисквит, крем сметанный, курага, чернослив и арахис.
@missisjulia1216 крем шикарный, остывает. И нереально вкусный, спасибо
@vitalinavitamina масло должно постоять при комнатной темп минимум часа 2-3.
@vitalinavitamina сразу можно покрывать торт, ждать совсем не нужно, по желанию, можно поставить в холод накрыв плёнкой вконтакт если не хотите сразу собирать торт.
@missisjulia1216 я вот бисквит сделала, выняла масло чтоб отошло, после обеда крем буду пробовать
@vitalinavitamina да, сначала взбивала масло, чуть-чуть, не долго, потом по ложке массу не останавливая взбивать.
Я сейчас как раз буду взбивать свой. 😉
@missisjulia1216 и как его, в холодильник поставить и потом торт покрывать или как правильно? Помогите пожалуйста 😘😘😘😍😍😍
@lisavisa
350 гр сметаны, жирность не менее 25%
150 гр сахара
1 яйцо
3 ложки муки
Ванилин
120 гр слив масла
Все ингредиенты смешать, кроме масла, и поставить на водяную баню, постоянно помешивая томить, пока смесь хорошо не загустеет. Остудить до комнатной темп, накрыв плёнкой в контакт. Масло должно быть мягким, взбиваем масло, добавляя по ложке нашу смесь. Крем готов.
@vitalinavitamina крем суперский , как для меня, лучше чем чиз
О, все таки поделились. Я тоже хочу этот крем на торт сделать сыну на 2 г
@lisavisa
350 гр сметаны, жирность не менее 25%
150 гр сахара
1 яйцо
3 ложки муки
Ванилин
120 гр слив масла
Все ингредиенты смешать, кроме масла, и поставить на водяную баню, постоянно помешивая томить, пока смесь хорошо не загустеет. Остудить до комнатной темп, накрыв плёнкой в контакт. Масло должно быть мягким, взбиваем масло, добавляя по ложке нашу смесь. Крем готов.