Супер рецепт, как выше советовали, только чуть по-другому. Разделить на соцветия, отварить минут 7. Взбить яичко, можно соль туда добавить. Каждое соцветие обмакнуть и обжарить. Сверху укропчиком посыпать. Очень вкусно и в горячем виде со сметанкой и холодную потом можно есть. Быстро, просто и вкусно.
В сырном соусе,в горячее молоко добавить тертый сыр,добавить соль и перец по вкусу,немного поварить пока не загустеет,выложить в форму капусту и залить её сырным соусом,в духовку мин на 25 при темп 180-200 смотря как печёт,как верх зарумянится-готово))👍