📍Печёный картофель 📍

Невероятно вкусный и мягкий картофель получается. Конечно к Пп я бы не стала относить, но иногда можно побаловать себя.

Ингредиенты:

- картофель ( выбирайте одинакового размера)
- Оливковое масло
- Специи по вкусу ( Фр.травы, розмарин, тимьян, чеснок, соль )
- Винный уксус ( можно и без него)

Приготовление :

Картофель моем/ чистим. Отвариваем до готовности ( но не перевариваем, чтобы картофелины цельные остались). Сливаем воду. Противень- форму для выпекания смазываем оливковым маслом+ чуть фр.трав. Выкладываем картофелины. Ставим в духовку на 30 мин. 200градусов. Готовим соус- маринад. Смешиваем оливковое масло, все специи, зубчики чеснока, винный уксус ( чуть-чуть)
По истечению 30 минут, вытаскиваем картофель, немного прижать толкучкой, затем поливаем маринадом и ставим ещё на 25-30 минут.

✅ Рецепт Джейми Оливера.