Девчата, кто знает, подскажите, пожалуйста. Есть же такая вкуснейшая штука как жидкий курт? Может он как-то по другому называется,не знаю, ну я его так называю ))) Так вот, сколько дней его можно держать в холодильнике. Типа срока годности что ли. Буду благодарна за ответ. 😘
@maryam778 какои вам тюркские это наше один из национальных блюдо ну они тоже делают но унас больше и древних времён казахи с корови молоко всё делали
@irishka.85, На самом деле катык, курт, сюзьму, айран делают все тюркские народы.
@amirgalieva спасибо большое. Вот я реально не знала, что даже заморозить можно 😄
@maryam778 ох, как вкусно расписали все! Как же я люблю казахскую кухню 😍. Блюда нереальные 🤗. Попробую ваш рецептик 😉. Спасибо. )
Курт из сюзьмы делают (сюзьму из катыка, то есть это густая молочная масса катыка). Жидкий курт это наверное смесь сюзьмы с водой, напиток получится густой; или же можно катык смешать с водой, щепоткой соли получится айран (лучше взбить миксером). Катык (простокваша) можно приготовить в домашних условиях, очень просто на самом деле.
Да қатық.он долго держиться домашний всё таки лучше.В морозилку можно поставить.
@kenzhegaraeva_nazira о, даже не знала ))) он домашнего приготовления всегда делается? Я после рождения сына его пила, а сколько хранится не знаю ))
@amirgalieva, 😘😘 Тюркские-братские народы. Корень у нас один-разветвлений множество. Поэтому общего очень много будь это история, язык, кухня, обычаи и традиции.