Сметанник🖒

Сметанник

Бисквит:

3яйца

250гр сахара

350гр муки

350гр сметаны

1 пачка разрыхлителя

50гр какао

150гр масла сливочного

1 пакет ванилина

Крем:

600гр сметаны 25%

150гр сахарной пудры

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром,добавить размягченное слив.масло,сметану.Разделить тесто на 2 части.В одну часть добавить 150гр муки и половину пакетика разрыхлителя,перемешать.В другую часть теста  100гр муки 50гр какао и остальной разрыхлитель.Выпекать бисквиты при t 180° 25-30 мин (деревянная шпажка должна быть сухой).А это время делаем крем.Смешать сметану и сахарную пудру и взбить.

Собираем торт.

Бисквиты разрезать на 2 части.Перемазать кремом.Украшаем на свое усмотрение