Девочки подскажите пожалуйста,для муссового торта три шоколада обязателен ли в приготовлении термометр?) и если не трудно,то проверенный рецепт посоветуйте)

Question

annetta_777 · Answer

@elena02, аааа, попробуйте по Алексу и Милане. У них без этого всего геморроя с термометром плюс тесто без сырых белков😬 (мой загон)

Елена · Answer

@annetta_777, я просто посмотрела что много кто хвалит рецепт бабушки Эммы и вот там увидела термометр)

annetta_777 · Answer

Не нужен вообще. Он нужен, если вы хотите покрыть его зеркальной глазурью. Делала три шоколада недавно - мне понравилось. Рецепт брала Алекс и Милана (три шоколада для тилитесто)

Елена · Answer

Не обязателен. Посмотрите мои записи, я выкладывала рецепт

Комментарии