Девочки, поделитесь вашим самым беспроигрышными рецептом салата (ненавороченный, нежирный и вкусный) 😋 Вот, тот, что всегда заходит гостям на «ура» А я поделюсь своим, самым вкусным и необычным! Но легким в приготовлении 👍 - свежая брокколи (разобрать и порезать на мелкие соцветия) - ветчина (нарезать соломкой) - красный лук (нарезать тонкими перьями) - красная консервированная фасоль - сушеная клюква - семечки подсолнечника очищенные (слегка обжарить на сковороде) ВСЕ СМЕШИВАЕМ, заправляем майонезом и наслаждаемая божественным вкусом! Салат моей любимой тети из Калининграда) я такого нигде не встречала, бомба 💣
Матовая стойкая жидкая помада от Sephora 😬 Как она ее раскрутила и все уфеячила я хз, отмывала миксом растительного масла и детской пенки
Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
А вот и рецепт Жульен с курицей и грибами. Ингредиенты: куриное филе 300г шампиньоны 300 г лук 1 шт. (100 -150 г) сыр 100 г сливки 20% 200 мл масло сливочное 20 г мука 1 ст. ложка масло растительное для жарки соль перец чёрный Приготовление Для начала подготовим все ингредиенты. Куриное филе моем и нарезаем плоскими ломтиками. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Грибы тщательно моем и нарезаем соломкой. На сковороду наливаем немного растительного масла, хорошо разогреваем его на сильном огне. Куриное филе выкладываем в разогретое масло, солим и обжариваем по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Лук выкладываем в разогретое растительное масло, солим и обжариваем до золотистого цвета. Снова разогреваем растительное масло, небольшими частями обжариваем в нём грибы. Кладём грибы тонким слоем в хорошо разогретое масло, не следует выкладывать все грибы в сковороду сразу, потому что тогда грибы выделят влагу и будут в ней тушиться, а нам необходимо, чтобы они обжарились. Грибы обжариваем до золотистого цвета. Если грибов на сковороде будет немного, они обжарятся довольно быстро, минут за 5-7. Выкладываем грибы из сковороды и обжариваем следующую часть грибов. Я обжарила все грибы тремя партиями. К этому моменту обжаренная курица уже остыла, нарезаем её соломкой. Теперь приготовим соус. Для этого ставим сковороду на средний огонь. Муку обжариваем на сухой сковороде без жира до кремового цвета, постоянно помешивая. Когда мука приобретёт светло-коричневый оттенок, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния. Вливаем в сковороду сливки, сразу же перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Соус солим. Продолжаем нагревать, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Не снимая сковороды с плиты, выкладываем в загустевший соус обжаренные грибы, курицу и лук. Хорошо всё перемешиваем, добавляем чёрный молотый перец, если необходимо, солим. Тушим ещё пару минут. Снимаем с плиты. Сыр трём на крупной тёрке. Раскладываем наш будущий жульен по кокотницам, посыпаем сверху тёртым сыром. Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 15-20 минут. По истечении указанного времени сыр должен расплавиться и слегка запечься.
Olga·Мама двоих (2 года, 10 лет)
@frolovakse, 👍🏻👍🏻👍🏻
·Ответить