Кому очень удачный рецепт чизкейка ????😜😜😜 Творожный сыр -500 гр Сок одного лимона Сахарная пудра 90…

Мне🙋

И мне 🙋‍♀️🙏

И мне 🙏🏻

И мне)))

Творожный сыр -500 гр

Сок одного лимона

Сахарная пудра 90 гр

Яйца -3 штуки

Молоко 20 грамм

Сметана -20% - 200 грамм

Все перемешать либо руками , либо в миксере на низких оборотах ( желательно лопаткой - весло ) , чтобы было как меньше воздуха в массе .

На основу берём : пару пачек печенья юбилейное ( крошим в блендере ) и выливаем растопленное сливочное масло - до состояния - густого теста .

В форму укладываем на дно и по бортам песочную массу . Сверху выливаем основу .

Ставим форму в противень с водой !!!

Печем около 2 часов при 140С.

Потом , выключив духовку , приоткрываем дверцу на 2 часа и даём остыть чзкейку !

И только потом убираем на пару часов в холод .

@mama_lisenka., ловите ниже !!!

@boo611, ловите !!!

@krisshishkina, в комментах !🤗🤗🤗

А я нашла на сайте что в воду не обязательно ставить) . Я не ставила, только единственное ему надо сначала постоять там минут 10 при Т 110 градусов , а потом прибавить . И получился хороший )

@anisiya2015, , да , можно не ставить в воду ( если духовка печёт ровно ) , но тогда печь при 130 с!!! Иначе сгорит корка !

@natalyamarzipan, кстати у меня печёт не ровно (( но вроде обошлось ) надо с водой попробовать )

@anisiya2015, ну в любом случае , температуру сделать лучше поменьше и печь подольше !

@natalyamarzipan, спасибо !

А масла в печенье на глаз?

Это у вас ингредиенты на форму какого примерно диаметра?

@annaalek, это получится примерно 18 см

@sariya21, на пару пачек грамм 100 уйдёт , а там на глаз до состояния плотного куска

Спасибо)

@natalyamarzipan, спасибо большое

Какая стоимость вышла ингредиентов?

Наталья,огромное спасибо за рецепт💐прям идеальный для меня 👍☺️в закладки отправила давно,но приготовила только сегодня)я в восторге🤤

@mariahoma, ой , молодец !!! Я рада !!! 👌👌👌