Рецепт из головы, но довольно удачный.

💛Запеканка-суфле для малышей от годика💛

Подойдёт не только для маленьких гурманов, но и вся семья скушает на ура. Так же отлично впишется в ПП или другое диетическое меню.
🍮Ингредиенты:
📍молоко 200 мл(начитайте от 100 мл, зависит от сухости творога)
📍яйца СО 2 шт
📍творог 400 гр
📍ванильный экстракт(можно заменить на ванилин)
📍сахар или сахзам (по вкусу)
📍мука рисовая 50 гр(можно заменить на любую другую)

👩🏼‍🍳Приготовление:
1️⃣желтки отделить от белков.
2️⃣творог, желтки, сахар, молоко, муку взбить блендером до состояния сметаны, без комочков. Туда же всыпать ванилин
3️⃣в отдельной посуде взбиваем белки до твёрдых пиков
4️⃣соединяем творожную массу и белки, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз(без фанатизма🙅🏼)
5️⃣выкладываем в формы, предварительно смазанные маслом
6️⃣отправляем печься, в духовку, разогретую до 180 градусов минут 30-35
7️⃣наслаждаемся нежнятиной🤤