Домашний рецепт с советских времён остался у знакомой, и она со мною поделилась) получился очень вкусный.

Торт «Наполеон»
Состав теста:
1 пачка маргарина или масла
2,5 стакана муки
0,5 стакана воды
1 ст. ложка лимонного сока
Состав крема:
1 ст ложка сливочного масла
1 ст ложка муки
1 ст ложка сахара
1 яйцо;
2 стакана молока
300 грамм сливочного масла
1,5 стакана сахара
Приготовление:
Маргарин и муку порубить ножом до крошки, добавить воды с лимонным соком, замесить тесто, разделить на 7 частей и поставить в холодильник на 3 часа.

Крем:
1. 1 ложка масла + 1 ложка сахара + 1 яйцо+ 1 ложка муки помешать до однородной массы + 2 стакана молока. Поставить на медленный огонь и помешивая довести до кипения, сразу снять, охладить.
2. 300 грамм масла и 1 ст сахара растереть миксером добела. Затем 1 вливать в 2 по одной ст. ложке, взбивая миксером.

Достать 7 частей теста из холодильника, раскатать на коржи, поставить выпекаться в духовку на 15-20 минут, при 200 град.
Смазать коржи кремом, 7 корж раскрошить и посыпать сверху.
Подержать торт в готовом виде 30 минут, затем поставить в холодильник на 3 часа на пропитку.