Девочки, делюсь классным рецептом домашнего плавленого сыра. Делаю недавно. Очень вкусный, а главное никакой химии ) модно и малявкам давать
Ингредиенты
- творог 10% жирности 300 гм
- масло сливочное 50 гм
- яйцо куриное 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л. ( гашу лимонным соком)
Творог и масло протереть через сито, добавить яйцо, соль, соду. Перемешать
Поставить на средний огонь в непригораемой кастрюльке, постоянно мешать. Так готовить примерно 7-8 минут. Он немного подменяет цвет, пожелтеет. Пепелаживаю в баночку
Приятного аппетита Вам и вашим малышам!