У кого был/есть опыт работы в рестораном бизнесе? Вот я хочу уйти со своей работы и податься в ресторан. Есть социо-культурное образование, и опыт работы администратором в строительном магазине. Что делать? Куда идти?
Комментарии
у меня крестная,царсто небесное, с официанта до управляющей поднялась, с обрвзованием в 7 классов. Но шла долго, 7-10 лет
@aduvashka, а как же начать карьеру, если опыта нет, никак? Все, эта дорога закрыта если я никогда не работала в таких местах?
@kivi.kate, я готова и с этого начать, для опыта, почему бы и нет ))
@malina113, в нормальный ресторан Вас даже официантом не возьмут без опыта работы в подобном месте,админом тем более
В хорошее место без опыта точно не попасть , а в ресторанах типа Евразии у администратора зп 25 тысяч 🤷
@aduvashka, поэтому и интересуюсь 🤷♀️ может курсы какие пройти можно на того же админа, конечно не хочется начинать с уборщицы
Вы думаете в ресторанный бизнес Вас возьмут без опыта работы в нем?🤔
Я работала в барменом. Тащусь от этой должности) просто для меня скучно административная работа) так что это вам выбирать куда и на какую должность идти. По мне лучше следить за своим рабочим местом, чем следить за всем, что вообще возможно
@kivi.kate, я просто даже не знаю с каких позиций начинать все это дело, говорят что все управляющие и прочие высокие должности начинали с официантов.🤷♀️ конечно хочется хорошей должности, но опыта совсем в этом деле нет(
А на какую позицию вы хотите ? Всяким менеджерам / администраторам мало платят , меньше чем официантам , при этом очень много неадекватных клиентов и штрафов
@malina113, ну наверное для начала рынок изучить и понять где Вас возьмут без опыта🤷🏻♀️Быть может это кофейни,Евразии всякие,там и зп правда маленькие.А так как правило все с официантов/барменов начинают.Вы изучали вакансии вообще?График работы например?В этом бизнесе пахать надо по 14-16 часов🙈