
Доброго дня!
Рецепт, друзья! Прекрасный и безумно полезный соус гуакамоле и вариант его применения (листайте карусель).
Гуакамоле:
2 небольших авокадо 🥑
1/4 перца Чили 🌶 (остроту регулируйте сами)
Соль морская и перец свежемолотый
1/2 сока лайма и цедра целого
Авокадо и перец режем произвольно, добавляем сок и цедру, соль и перец по вкусу. Все в блендер и взбить до консистенции нежного и однородного соуса.
Можете использовать как угодно! Мазать на хлебцы, макать в него овощные палочки, кукурузные чипсы и тд.
Даю вариант «правильного» буррито с ним:
1 лепёшка тортилья
Пару кусочков куриного филе (уже приготовленного любым способом)
Гуакамоле
Кукуруза 🌽 консервированная
Помидор 🍅
Огурец 🥒
Айсберг
Сыр 🧀
Намазать соус на лепешку, выложить салат, порезанные овощи, курицу, сверху потереть чуть сыра. Свернуть в рулет, поджарить на гриле с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Всем объятия и хорошего дня!
#травина_нутрициолог #травина_рецепты

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.

Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян из вкусвилла (это вообще чума!) и номномном

Ещё пол года назад к авокадо была безразлична )
А теперь бутеры с гуакамоле моя любовь номер 1)))
Девочки , вы любите авокадо?
Есть какие то любимые Рецепты с ним?
Поделитесь ))

🟠ГУАКАМОЛЕ 🟠
Переспелый авокадо 1 шт
Помидор 1шт
Красный лук 1/2
1зубчик чеснока
Перец красный
Соль
1/2 чл винного уксуса или сок лимона
Кинза
И любая зелень
Авокадо либо раздавить или мелкими кубиками нарезать
Помидор и лук кубиками
Чеснок на чеснокодавке
Остальное все добавить и мазать на тосты,хлеб,чиабатту,кушать чипсами из лаваша как вам будет вкусно
Приятного аппетита 😋




Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!