Мои самые любимые капы - морковь и солёная карамель, апельсиновый курд + ананас
Крем чиз 😋😋😋
Капы делала по рецепту Юлии Смолл. Они очень нежные получаются , влажные
Для них нужно 2 яйца
120 гр сахара
150 гр муки
Цедра одного апельсина
150 гр моркови
60 гр рубленых орехов
100 мл масла растительного
1/2 пакетика разрыхлителя
Специи - корица и мускатный орех
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы , добавляем масло и взбиваем ещё 2 минуты.
Соединяем все сухие ингредиенты + орехи , тщательно из перемешиваем и в яичную смесь. Взбиваем на невысокой скорости.
Затем морковь и цедру , уже лопаткой перемешиваем.
Печь при 170 гр 34-40 минут
#рецептотmarintim