Мои самые любимые капы - морковь и солёная карамель, апельсиновый курд + ананас

Крем чиз 😋😋😋

Капы делала по рецепту Юлии Смолл. Они очень нежные получаются , влажные

Для них нужно 2 яйца

120 гр сахара

150 гр муки

Цедра одного апельсина

150 гр моркови

60 гр рубленых орехов

100 мл масла растительного

1/2 пакетика разрыхлителя

Специи - корица и мускатный орех

Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы , добавляем масло и взбиваем ещё 2 минуты.

Соединяем все сухие ингредиенты + орехи , тщательно из перемешиваем и в яичную смесь. Взбиваем на невысокой скорости.

Затем морковь и цедру , уже лопаткой перемешиваем.

Печь при 170 гр 34-40 минут

#рецептотmarintim