Собираюсь печь торт. Крем из маскарпоне. Но сливок жирных я не нашла. Если будет только маскарпоне+сах. пудра, нормально будет?
@dikaia_orxidea отдел с творогом и сырами, там маскарпоне на развес в лоточках , надо попробовать)
@alisaantonovna, да в ленте взяла. На рынке даже не видела
У вас маскарпоне магазинный ? Видела на хевешском рынке просто за 450 кг, думаю нормальный ли он🤔
Одна моя знакомая делала так :взбивала белки с сахаром ,затем туда мас-е ,аккуратно перемешивала и все.Она так тирамису делала .
Сделайте с хорошим сливочным маслом 82%, пудру взбиваете с маслом и добавляете в маскарпоне) а так сливки Петмол 33% обычно продают в магните
Маскарапоне 500 гр + сметана 25% 320 гр + сахарная пудра , крем очень вкусный
На капкейки я например в чистом виде этот крем.Без сливок без сахара, потому что само тесто сладкое и сочетание выходит очень вкусное.
А так,конечно,можно просто пудры добавить
@y.gincharova, мне кажется что сгущенка перебъет нежный вкус маскарпоне🤔
Я делала маскарпоне+ вареная сгущенка и коньяк для аромата- вкус космос
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏



В общем в морозильнике было немного малины, так же был бисквит , который тут многим понравился ☺️ , и был маскарпоне пол упаковки, и вот что получилось 😍 Красивый получился?
Торт Маскарпоне-Малина 🩷🩷🩷
Рецепт здесь ссылка

Ну здравствуйте , завтраки больничные 😂🙊!!!
Давно не виделись 😻.
Это конечно не сырники с Маскарпоне, а что делать ?!)
Девочки, а кто нибудь делал сыр маскарпоне дома для тирамису?
Некст левел. Крем.
У меня есть:
Сливки для взбивания.
Маскарпоне.
Ну там масло, творожок.
Какой можно крем запилить?
Хотелось бы наверное маскарпоне использовать. Я сегодня из целой пачки сырники сделала, ниче такие.
@alisaantonovna, надо) только не на ответственный праздник😂