Вечера доброго всем. Покидайте пожалуйста рецепты сметанника ввиде пирога. С тестом я разберусь, а вот начинка... И что…

Сто раз пекла, не разу не трескался, тоже рецепт такой же☝👆

@alya2018, режимы в духовке, я включаю верхний и нижний нагрев)

@lilya.aminova а как понять обогрев?

Я обычно беру сметану 500 гр(жирность не ниже 20%), 2 яйца, сахар по вкусу и пакетик ванилина, все взбиваю венчиком и на тесто. Делаю обогрев верх и низ и не трескается ничего