Доброе утро! Наш завтрак каша и мои любимые бутерброды с рыбкрй. Рыбу солю всегда сама, так в 100500 раз дешевле и…

Напишите пожалуйста рецепт ,а то я тут скумбрию засолила не сильно солёная и через сколько дней она готова ?)

А то как то страшновато кушать ,у меня уже дней 5 стоит

Ох как я хочу рыбки.но разок на гв съела и высыпало сильно 😞рецепт тоже послушаю 👂

И я рецепт рыбки послушаю, никогда не солила ☺️

@brunetka11 @nika-89000 @ela3 самый простой, это была горбуша. Хорошо промыть, почистить (голову убрать, плавники, внутренности), перезать кусочками, посолить по вкусу и масло оливкового. Через сутки обычно готово, я ее чищу, режу на кусочки, зелень, можно лучок и масло опять чуть оливкового.

А горбуша она мороженая у вас?

@roza299 да, мороженую брала

@mamamio а вы ее просто в банку или под прес надо?

@nika-89000 просто в банку, была одна рыбина, она вошла в 2л банку

А моей рыбе хана ?? Как вы думаете? Дней 5-6 стоит

@nika-89000 я про это подумала) ну возможно, я бы наверно не стала уже пробовать. Я стараюсь солить на пару раз, чтобы долго не лежала

@mamamio дак я знаете 1 ну рыбку засолила самый первый раз 😊 и на 3 й день открыли с мужем ,он боится пробовать я блин тоже, почему-то кажется что она сырая ,и мы закрыли ,ну думаем пусть ещё пару деньков постоит , вспомнила с четверга она у меня с вечера.

@nika-89000 рыба солится за сутки, если так боитесь посмотрите в интернете рецепты с росолом) а хранить ее можно не больше недели