У кого аллергии на БКМ. Блины на минералке и кипятке просто суууупер! Я давно тут у кого-то об этом читала, но только сейчас попробовала! Кому-то спасибо 😊😁
Комментарии
@annushka1983 оу, а я и не думала, что когда удаляют пост в закладках он не остается. Спасибо, что просвятили! 😊
На 12-13 блинчиков, если нужно больше удваивайте ингридиенты.
- 1 яйцо
- Соль четверть чайной ложки
- Сахар 2 столовых ложки (сладкие будут).
- Сода на кончике ножа.
Все смешать венчиком.
- Добавить минералки 200 мл (я на глаз делаю 50/50 кипятка и минералки), у меня Ханкуль.
- Мука стакан.
Все размешать венчиком до растворения комков.
Добавить крутой кипяток маленькой струйкой мешая тесто, пока не будет жидкая консистенция на блины.
- Масло растительное столовую ложку в тесто.
Дать отдохнуть тесту минут 15.
Блины пористые, в дырочку, красивые и не резиновые.
Я честно удивилась, что вкус такой же абсолютно как и на молоке!
Мужу с маслом, мне с яблочным вареньем!
@mari0608 не успела подписать, фото из интернета. Мы ели пока дочь спала, реально не когда было фотографировать. Рецепт ниже сейчас напишу.
@udacha_vezde я сама не знаю. На всякий случай написала