У кого аллергии на БКМ. Блины на минералке и кипятке просто суууупер! Я давно тут у кого-то об этом читала, но только…

Если на фото они то можно пожалуйста рецепт)

@mari0608 не успела подписать, фото из интернета. Мы ели пока дочь спала, реально не когда было фотографировать. Рецепт ниже сейчас напишу.

На 12-13 блинчиков, если нужно больше удваивайте ингридиенты.

- 1 яйцо

- Соль четверть чайной ложки

- Сахар 2 столовых ложки (сладкие будут).

- Сода на кончике ножа.

Все смешать венчиком.

- Добавить минералки 200 мл (я на глаз делаю 50/50 кипятка и минералки), у меня Ханкуль.

- Мука стакан.

Все размешать венчиком до растворения комков.

Добавить крутой кипяток маленькой струйкой мешая тесто, пока не будет жидкая консистенция на блины.

- Масло растительное столовую ложку в тесто.

Дать отдохнуть тесту минут 15.

Блины пористые, в дырочку, красивые и не резиновые.

Я честно удивилась, что вкус такой же абсолютно как и на молоке!

Мужу с маслом, мне с яблочным вареньем!

@mari0608 ☝️

@udacha_vezde, спасибо)

Не удаляйте пост. Добавлю себе в закладки

@annushka1983 оу, а я и не думала, что когда удаляют пост в закладках он не остается. Спасибо, что просвятили! 😊

@udacha_vezde я сама не знаю. На всякий случай написала