Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ольга
Ольга
Мама дочки (2 года)

Поделюсь одним из своих любимых рецептов) я за простоту «мясные маффины» Фарш ( курица, индейка, говядина - любой, даже…

Поделюсь одним из своих любимых рецептов) я за простоту «мясные маффины»

Фарш ( курица, индейка, говядина - любой, даже если только из грудок будет сочно и вкусно) 500 грамм

Средний кабачок примерно на 1 кг

2-3 яйца

Сухой чеснок, соль

Кабачок чистим и натираем или взбиваем в блендере в пюре, добавляем фарш, яйца и специи, выкладываем все в силиконовые формочки для маффинов и примерно на 45 минут в духовку при 160-170 градусах, заглядываем как только сверху появляется румяная корочка выключаем духовку. Я оставляю остывать в приоткрытом духовом шкафу)

Подходит тем кто на диете(Я) теп кто не любит кабачки( как мой муж) и деткам тоже)

2

Комментарии

olenyshka

ОльгаМама дочки (2 года)

@voldemarovna, привет))

Ответить

voldemarovna

МайяМама сына (1 год)

О, сто лет тебя здесь не видела! Привееет🖐

Ответить

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):

Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться): -лосось запеченный в сливках и гарнир -фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир -сырники со сметаной -омлет -котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке -котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками -оладьи из морковки со сметаной -гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто -кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно Пока что все. Из соусов кроме сливочных не признает другие. Пытаюсь найти еще подходящие рецепты...

Как приготовить котлеты из говяжьего фарша без молока и яиц?

а вдруг, возможно ли приготовить в духовке или на пару (хз как) вкусно‼ котлеты из говяжьего фарша может есть какие-то лайфхаки😭 в принципе не люблю из такого чистого фарша что-то кушать, но тут особо выбора нет но мне нельзя молоко, яйца, так как гипоаллергенная диета

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽