Поделюсь одним из своих любимых рецептов) я за простоту «мясные маффины»

Фарш ( курица, индейка, говядина - любой, даже если только из грудок будет сочно и вкусно) 500 грамм

Средний кабачок примерно на 1 кг

2-3 яйца

Сухой чеснок, соль

Кабачок чистим и натираем или взбиваем в блендере в пюре, добавляем фарш, яйца и специи, выкладываем все в силиконовые формочки для маффинов и примерно на 45 минут в духовку при 160-170 градусах, заглядываем как только сверху появляется румяная корочка выключаем духовку. Я оставляю остывать в приоткрытом духовом шкафу)

Подходит тем кто на диете(Я) теп кто не любит кабачки( как мой муж) и деткам тоже)