🍪Рассыпчастое печенье на кефире🍪

⭐️300 муки

120кнфира

100 Гр слив очного масла

90 Гр сахара

0,5 ч. Л. Соды

0,5 ч. Л соли

А для прослойки 30 гр сахара и ст. Ложка какао или корицы или ещё чего-нибудь

⭐️В одной посуде муку смешать с порезаным маслом сливочным и с солью. Растереть руками в крошку. А в другой в кефир всыпать сахар и соду смешать. ⭐️Затем влить кефирную смесь в крошку и тесто замесить.

⭐️Раскатать это тесто 0.5 см в пласт. Посыпать сахаром с какао/корицей помазать маслом растопленным. Можно так несколько раз.

⭐️Потом скатать в рулетик это все и разрезать на печеньки

⭐️ И 180 градусов на пергамент в духовку!