@nadin404 на водяной бане:масло 100 гр,1 стакан сахара,2 ст.ложки меда,0,5 ч.ложки соли,3 яица,2 ч.ложки соды.мешаете до полного растворения,пока масса не станет однородной,снимаете с бани,далее 3 стакана муки,вымешиваете тесто,а дальше муку добавляете пока нк перестанет липнуть,затем делите получившееся тесто на 8 равных частей,катаете их в шарики,раскатываете каждый того диаметра,который хотите(я ориентировалась по маленькой сковороде)на противень сыпите муку,переносите расскатанный пласт с помощью скалки,и выпекаете в духовке(минуты 1,5 где то)пока не подрумяниться,достаете готовый корж,прикладываете форму и обрезаете пока горячий(остатки обрезков сложите в глубокое блюдо)и так со всеми коржами,на крем у меня сметана 20%+1 ст.сахара+60 гр.слив.масла.обрезки коржей блендером в крошку для украшения))))👍вот и все)))