Может кому-нибудь пригодится. Когда масленица, и хочется блинов, а молочку никакую нельзя 🤷‍♀️. Особенно пригодится любителям кокоса 👍.

Ингредиенты: 1 яйцо, 1 стакан муки(брала обычную, белую), 1 стакан кокосового молока, 0,5 стакана тёплой воды, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 ч.л. растительного масла.