Девочки,всем привет! Как вкусно запечь свиную вырезку,чтобы ребенку тоже можно дать?

@tanita-84 вот я как раз в пакете запекла и получилось супер

В пакете для запекания очень мягкое мясо выходит

Я обмазываю солью и перцем,шпигую чесноком и в духовку на 180 пока не подрумяниться,затем наливаю стакан воды и где то на 1-2часа(зависит от куска ) на 150-110 градусов ,до готовности. Я делаю на глаз,написала вам приблизительно как готовлю.