Рецепт штруделя. Можно делать с яблоком и корицей, вишней или разными ягодами, как я) у меня много осталось ещё замороженных ягод с лета) в этот раз я делала с крыжовником и смородиной чёрной и красной. Тесто слоеное бездрожжевое покупное. Разморозила два листа. Получилось два штрудель) каждый лист тонко раскатать, посыпать измельченным, жаренным в сливочном масле миндалем. Выложить ягоды в сахаре. По бокам свернуть тесто на ягоды. А потом закрутить в рулет тесто с ягодами. Сверху смазать сливочным маслом. Можно и яйцом, кто как любит. Выпекать 40 мин при температуре 180-200’. После готовности горячий штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Ну и подавать с шариком мороженного)))