Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Татьяна
Татьяна
Мама дочки (1 год)

Рецепт штруделя. Можно делать с яблоком и корицей, вишней или разными ягодами, как я) у меня много…

Рецепт штруделя. Можно делать с яблоком и корицей, вишней или разными ягодами, как я) у меня много осталось ещё замороженных ягод с лета) в этот раз я делала с крыжовником и смородиной чёрной и красной. Тесто слоеное бездрожжевое покупное. Разморозила два листа. Получилось два штрудель) каждый лист тонко раскатать, посыпать измельченным, жаренным в сливочном масле миндалем. Выложить ягоды в сахаре. По бокам свернуть тесто на ягоды. А потом закрутить в рулет тесто с ягодами. Сверху смазать сливочным маслом. Можно и яйцом, кто как любит. Выпекать 40 мин при температуре 180-200’. После готовности горячий штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Ну и подавать с шариком мороженного)))

6

Комментарии

masha_egorova

Мария

Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

А чтобы ягоды не растекались можно их мукой присыпать))

Отметок «Нравится»: 0
tania_proz

Татьяна

Мама дочки (1 год)

@masha_egorova, ну у меня все равно всегда растекаются) а надо много муки?

Отметок «Нравится»: 0
masha_egorova

Мария

Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

@tania_proz я на глаз насыпаю обычно. Но становится значительно лучше, я к тому что вся жидкость не вытекает

Отметок «Нравится»: 0
chypa-chyps1992

Виктория

В ожидании первенца

Крахмал добавляют, это лучше муки. Чтобы ягоды столько воды не давали и тесто пропекалось.

С крахмалом начинка похожа, как в пирожках хрустящих из мака

Отметок «Нравится»: 0
night2017

Юлия

Яблоки можно обжарить на сковороде на сливочном масле , они потом не растекается

Отметок «Нравится»: 0
elena82

елена

Мама дочки (4 года)

@tania_proz, не муку надо, а крахмал. Мне свекровь так говорила и в передаче видела

Отметок «Нравится»: 0