Тесто: 400 гр маргарина +стакан молока+1 яйцо+сода 1чл без горки (гасить чем хотите ,я лимонным соком ),муку беру около 2-2,5 стаканов .В общем ,высыпаю муку на доску (она у меня большая ) ,беру замороженный маргарин (200гр) ,ставлю терку(обычную) прямо в муку и обмакивая натираю маргарин ,получается что то вроде крошки крупной (не измельчать ) .Далее яйцо ,молоко,соду и оставшиеся 200 гр маргарина(растапливаю) смешиваю,добавляю нашу муку-крошку и замешиваю тесто ,кладу его в холодильник .Крем :2 банки сгущенки+ пачка масла сливочного(200гр) ,по желанию ванилин,сбиваю миксером .Тесто раскатываю очень тонко ,вырезаю с помощью тарелки круги ,делаю небольшие надрезы и пеку до золотистого цвета .Смазываем тесто кремом ,делаем обсыпку(я разламываю пару коржей и добавляю сахарной пудры) .Усе))кому то может не понравится ,но муж просит уже в 4 раз 😖😀
@alina23101987, если не мять ,а складывать тесто ,то пузырики получаются ,но оно не совсем прям слоенное ,поскольку слоенное делается чуток по другому и вроде немного сложнее (для меня )
Настя·
Мама сына (1 год)
А можно рецептик?
SP·
В ожидании первенца
@nstasy, он ооочень простой .
Тесто: 400 гр маргарина +стакан молока+1 яйцо+сода 1чл без горки (гасить чем хотите ,я лимонным соком ),муку беру около 2-2,5 стаканов .В общем ,высыпаю муку на доску (она у меня большая ) ,беру замороженный маргарин (200гр) ,ставлю терку(обычную) прямо в муку и обмакивая натираю маргарин ,получается что то вроде крошки крупной (не измельчать ) .Далее яйцо ,молоко,соду и оставшиеся 200 гр маргарина(растапливаю) смешиваю,добавляю нашу муку-крошку и замешиваю тесто ,кладу его в холодильник .Крем :2 банки сгущенки+ пачка масла сливочного(200гр) ,по желанию ванилин,сбиваю миксером .Тесто раскатываю очень тонко ,вырезаю с помощью тарелки круги ,делаю небольшие надрезы и пеку до золотистого цвета .Смазываем тесто кремом ,делаем обсыпку(я разламываю пару коржей и добавляю сахарной пудры) .Усе))кому то может не понравится ,но муж просит уже в 4 раз 😖😀
Настя·
Мама сына (1 год)
Спасибо большое попробую!!!
Алина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@murkaps подскажите а тесто прям слоеное внутри пышки получается?
SP·
В ожидании первенца
@alina23101987, если не мять ,а складывать тесто ,то пузырики получаются ,но оно не совсем прям слоенное ,поскольку слоенное делается чуток по другому и вроде немного сложнее (для меня )
Алина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@murkaps понятно , спасибо 😉
SP·
В ожидании первенца
@alina23101987, рецепты бабушки Эммы посмотрите ,вот у неё прям супер рецепты ,настоящие тортики