Научите меня жарить сырники. Т.е.рецепт есть, делаю тоненькие, все хорошо. Но если делаю пухленькие…
Научите меня жарить сырники. Т.е.рецепт есть, делаю тоненькие, все хорошо. Но если делаю пухленькие (как на фото), то они не прожариваются внутри и получаются сырыми, хоть и жарю на маленьком огне. Как их сделать такими красивыми и не сырыми???
Юлия·
А у меня твёрдые получаются😬я походу муки много добавляю,они аж как хлеб становятся😂
Александра ·
Мама сына (9 лет), беременна (26 нед.)
А зачем их делать таким толстенькими??? Всегда делаю тонкие или шарики во фритюре.
Может в духовке запечь?
А_R·
Мама двоих (младенец)
@yuliacher оказалось печь сырники это целая наука😅
А_R·
Мама двоих (младенец)
@lisichka_06 ну просто тоненькие не такие красивые😅
А_R·
Мама двоих (младенец)
@mama_uliyany попробую, спасибо🌸
Евгения|Массажист·
В ожидании первенца
Я убавляю очень огонь и ждуууу
Кристина·
Мама дочки (1 год)
Я обжариваю до корочки, затем кладу в форму, накрываю фольгой в духовку минут на 15 при 180*
У меня тоже, если делать по обычному либо прилипнут, разваляться или недопекутся.
Стала делать в духовке, отлично
Анюта·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Мой рецептик: 500 гр творога, 1 яйцо, сахар, соль, ванилин, перемешиваю, 4 ст л муки и опять смешала, накатала шарики, сделала биточки, в муку аккуратно с двух сторон и обжариваю. Может пригодиться.
Яна·
Мама двоих (младенец)
Творог,2 яйца,соль,сахар,сода,ванилин,мука все на глаз, перемешать сковородку хорошо прогреть наливаю масло подсолнечное о обжариваю накрывая крышкой!,приятного аппетита!