@malinka1717 рада что понравилось) я выше дописала, что по грамамм уже не отмеряю, стакан кефира, стакан воды, стакан муки сразу готовлю) я плоской лопаточкой подцепляю и переворачиваю, попробуйте в следующий раз 😊

@july2018, спасибо, хорошо получилось. но все пальцы чуть не отвалились пока переварачивала блины)))

@malinka1717 чайник закипел, воду в стакан налили и пока яйца взбиваете и т.д вода чуть чуть остывает. Когда по рецепту очередь до нее доходит наливаете. Кефир как достала из холодильника как до него очередь дошла так и добавила. Не грела)

а кефир холодный или теплый?)

воду кипяченую добавлять? или отсудить?

Рецепт: www.google.kz/amp/lady.tochka.net/amp/37657/
Жарить лучше на сливочном масле. Каждый готовый блинчик тоже смазать сливочным маслом.
Совет: чтобы блины при заворачивании не порвались, кладите фарш полоской на одну сторону блина.
Я уже руку на этом рецепте набила и кефир, муку, воду по граммам не отмеряю. Подготавливаю сразу 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1 стакан муки. Воды у меня меньше стакана уходит.