Сегодня на обед долма 💃🏼

А вы запекаете ее? Не варите?

@julia_rum, варю:) в мясном бульоне. А Это я только накрутила и заготовку в морозилку подморозить поставила.

Ооо, долмушки 😍👍

@vedia, аааа)) все поняла)

Ой я и забыла про них )

Надо тоже накрутить 😋

Обожаю ))))))

А где купить виноградных листьев? Тоже хочется попробовать сделать, очень аппетитно выглядит

Молодец вы 🤗🤗🤗🤗 надо и мне накрутить муж давно просит, может на 23 Февраля))) в честь праздника.

@olesya8000, я покупала в интернете в утконосе и деликатесске. Так же есть на ВДНХ в павильоне Армения. И на ленинградском рынке.

@nastiusabalan1984, да, крутить из долго, но результат того стоит. Муж их просто обожает

Тоже вчера готовила 😋

Моя слабость😍

А что это такое?)

напишите плиз рецепт начинки

@togetherfforeverr, надеюсь, видно. Там фарш, лук, рис и аджика самодельная

@gusena2317, фарш с рисом в виноградных листьях. Кухня кавказа

@vedia, это кстати в первый слышу чеснок в долму))) Ещё в фарш топленое масло добавьте граммов 50, и при варке можно несколько тонких долек лимона, а за 10 минут до окончания приготовления добавьте сливочное масло, будут блестеть красиво)

@vedia, а вы засоленные брали? Или свежие?

@_001, в этот раз в банке. Но, когда сезон, у соседей свежие отрываю :)

@_001, спасибо. Да, при варке масло кладу. Такой сливочный вкус получается. А внутрь попробую

@vedia, обычно используют говядину, и она не такая жирная поэтому масло добавляют) Но если берёте баранину можете не класть) но я лично не люблю с бараниной))

@_001, а поняла. :) в этом рецепте сочность даёт аджика. Получается очень вкусно

@_001, а соус какой делаете?

@vedia, никакой☺️ мы со сметаной едим) + сушеный барбарис) красный такой, с кислинкой. Я иногда и в фарш кладу, и вообще когда мясные блюда готовлю)