@tamaraismail227424
Молоко 0.5л.
Яйца 2шт.
Сахар 1стакан.
Соль на кончике ножа.
Сода на кончике ножа.
Подсолнечное масло 2ст.л.
Мука сколько пойдет.
Молоко должно быть комнатной температуры.
Взибмваем все ингридиенты и даем постоять тесту мин 10 - 15.
Хорошо разогреваем сковороду и смазываем ее после каждого блина.
@tamaraismail227424 тесто возможно не правильно замесили , плохо разогрели сковороду и рано налили смесь, и еще важно хорошо натереть сковороду (салом)