Расскажу заодно про сегодняшний ПП завтрак.

#рецептымамынасти

Запеканка-суфле

2 пачки творога размять вилкой, добавить 2 желтка, ванилин, столовую ложку крахмала, 3/4 стакана молока, хорошо перемешать. Можно добавить сахар или сахарозаменитель по вкусу. 2 белка взбить с щепоткой соли до устойчивой пены и аккуратно смешать лопаткой с творожной массой. Вылить в форму, добавить ягоды по вкусу (у меня была замороженная клубника), выпекать час при 180 градусах.

Я подала с остатками сметанного крема (остался от торта), можно подать со сметаной или просто так.