Девочки, у мужа на работе конкурс на лучшие блины в понедельник...включили не спросив😤что можно придумать интересного?…

Просто блины или с начинкой?

Торт из блинов

@katerina1982, все равно, но не очень сложно))

https://povarbest.ru/na-zavtrak/tonkie-blini-na-kislom-moloke-s-dyrochkami.html

Такие они хитренькие 😂😂❤️

@kris_kriss если просто тесто,то я делаю так:все на глаз-молоко примерно 50/50 с водой,столовая ложка подсолнечного масла,мука,соль, сахар-на вкус,я люблю более соленые, дальше я добавляю в тесто желток одного яйца,а белок взбиваю в крепкую пену с щепоткой соли, а потом аккуратно ввожу в тесто лопаткой и перемешиваю.Тесто достаточно жидкое, сковорода антипригарная, совсем слегка силиконовой кистью смазываю мамлом

https://www.google.ru/amp/s/vesti-ukr.com/amp/226218-neobychnye-retsepty-blinov-

Я делаю стандартное тесто на молоке (4-5 яиц, 700 мл молока, мука до нужной густоты, сахар и соль), делаю густоватым, а потом добавляю кружку кипятка и оставляю на полчаса-час. Потом при необходимости еще разбавляю. Получаются вкусными

Если бы этот конкурс проходил, когда моему ребенку был месяц, то в нем участвовали бы блины из Теремка 😂

Стандартное тесто делаю и добавляю один банан в него..все в блендере и они вкуснющие получаются:) и не совсем обычные

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/tonkie-blini-na-moloke-16014

@leruleru вот и у меня так же))

@leomam так ещё и шансы на победу неплохие😄

@leruleru, @leruleru, это была первая идея, которая пришла мне в голову😂😂так нельзя же😢вторая была заказать кому-нибудь, но все пекут торты да капкейки😁

@leruleru это да))

@sashashalusha, вот блинов мне только сейчас и не хватает😂

@kris_kriss значит пусть сам печет - стопудово очень интересно и даже оригинально получится 😄

@kris_kriss, главное участие, а не победа?

@lesse4ka, хоть что-нибудь))мне особо некогда сейчас изгаляться😊я обычно на глаз готовлю)

Лучше заказать вкусные и сказать что домашние от жены 🤣🤣

@oksioriginal, в Теремке сказали нельзя да и накладно получится)))

Похоже на блины. И выпекается на сковородке. А на выходе вкуснейший торт 👍🏻 (только лучше не сметаной с сахаром промазывать. Сгущенкой с маслом, например)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/109413/

Ажурные можно блинчики))) наливать не половником на сковороду, а из шприца/пакета с дыркой))

Сделайте ажурные блинчики)вернее я бы нашла кто такие сделает👍🏻

@schlepik, боюсь, что в первый раз узор не очень получиться😊

@lu7, да, красиво👍🏼но где ж найти того, кто испечёт) а сама я точно не смогу так)

Попробуйте может у вас всё получиться 👍😎

Думаю взять если какую нибудь бутылочку с острым носиком чтоб выливать и немного погуще консистенцию сделать то все будет 🔥🤟🏽😉

😁 интересно это реально конкурс будет и вас пригласили там их печь а то если дома испечь то остынут и уже не так будет ) или муж с коллегами просто

На «у кого жена более вкусный Обед им приготовит» балуются 😁 и им вкусно и повод женой похвастаться 😃

У меня одной такие бредовые мысли ?!🤣🤣🤣 как только додумалась 🤪

Марокканские блины из пенного теста:1000 и 1 дырочка на поверхности.

Воздушные и нежные, как облако!

В ингредиентах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка…

Кстати, манку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль:

мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной

стороны, переворачивать их не нужно.

Изделия получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.

Ингредиенты.

Вода 650 мл

Пшеничная мука 300 гр

Манка 100 гр

Желтки 2 шт.

Сахар 1 чай. лож.

Подсолнечное масло 1 чай. лож.

Дрожжи 0,5 чай. лож.

Разрыхлитель 0,5 чай. лож.

Соль 1 щеп.

Приготовление.

В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.

Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.

В течение 1–2 минут взбивайте массу миксером или блендером. Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на час-полтора.

Увеличившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте

половником на слегка разогретую сковороду без масла.

Огонь должен быть чуть больше слабого. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов!

Из-за того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов

практически нейтральный.

Отдельно смешайте 50 гр растопленного сливочного масла с 70 гр мёда и подайте с блинами.

С таким сладким соусом багриры бесподобны! Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

@boginyatata, всегда интересно было как сделать такие кружевные блинчики

Сделайте с различными начинками блины.

@goldstars.js мне тоже) хочу попробовать)

Я в кафе ела узелки , так вкусно было. Блин завернут в узелок с грибами и сливками и узелок перевязан ЛУКом))

@podprugina, нет, его начальник вписал🙈 печь надо дома...вот я тоже не понимаю как можно есть холодные блины, даже если их разогреть, то все равно уже не то будет...но надо,значит надо😬там какой-то глобальный конкурс, все отделы учавствуют🙈но только у нас ребёнку месяц😁

@boginyatata, можно попробовать, спасибо!😋

@slatyuxina, прям даже захотелось...вкуснотища😋

@kris_kriss, да) я больше таких нигде не видела и не ела😩а кафе давно закрыли ((

@slatyuxina, у меня сестра что-то подобное готовила, но она в Новосибирске🙁

Блинные мешочки👍👍👍

Начинка любая. Я делаю красная рыба, сметана, зелень. Можно фарш, можно просто с сыром, с жульеном, с картошкой, яйцом и луком, ну в общем по вкусам/деньгам и трудозатратам. Перевязать можно «ниточкой» от сыра косички или зеленым луком.

@boginyatata, всегда рада гостям)))

@yani.i.businka, а рыба в каком виде? Солёная?

@kris_kriss, ага, соленая! Просто режу или рву вилками ее на кусочки.

@yani.i.businka, получается их надо есть холодными?

@kris_kriss, нуу, я обычно жарю, начиняю и ем...но можно и холодными...

@yani.i.businka, спасибо большое😊

Да да. Я в прошлом году на масленицу делала такие мешочки 😉

@malyshka44, с какой начинкой?😊

@kris_kriss грибы со сметаной были