Мама делала плов , очень нравилось . До полуготовности отварить отдельно рис и чечевицу в подсоленной вода . В казан или кастрюлю сложить слоями крупы , залить немного кипятком (чтоб покрывало ) готовить до готовности , не мешать
@nbarannikova632, чечевицу до готовности варите. Тыкву обжариваете с луком, тоже до готовности. Перемешиваете это всё и в духовку на 15 минут. Можно сливки добавить по желанию. Соль, перец по вкусу