Девочки, наверняка ваши детки (в основной массе) не любят куриное филе или индейкино, или просто мясо...
рецептик...
филе, лучше подмороженное (так его удобно резать на мелкие квардратики, ромбики, треугольники и прочую геометрию) ... нарезаем, солим, перчим, горчицы чуть, майонез.... перемешиваем, мин на 30 постоять и жарим котлетки.
это вариант для взрослых.
малышам можно заменить майонез на сметану, перец можно совсем чуть или без него - все на ваше усмотрение )
я делаю вечером "месиво", в холодильник, жарю в обед или вечер, т.е. спокойно оставляю в холодильнике на сутки.
малышке делаю маленькие котлетки, которые лопаются с удовольствием.
пробовала тоже самое из фарша, казалось бы... но не то что то получается))
Я добавляю ещё яйцо , зелёный лук , делаю только со сметаной
И чуть овсяной муки
Получается обалденно )
@obracun009 я иногда обжариваю с двух сторон, после добавляю воды и тушу. если оно долго мариновалось - мало надо для прожарки))
@mirol65 минут 15-20