Видео рецепт у меня в Инстаграм ссылка
Шикарное тесто
БЕЗ яиц, БЕЗ молока, БЕЗ сливочного масла!
Тает во рту, очень нежное и легко вымешивается.
Можно сделать пирожки, булочки, добавить любую начинку, у меня курага.
Вам потребуется:
🔷Первый этап
1. Ложка чайная дрожжей(у меня саф момент,смотрите чтоб срок годности был как можно свежее)
2. Столовая ложка сахара
3. Столовая ложка муки
4. 200мл тёплой воды, примерно 40градусов
Все это перемешиваем в миске как следует венчиком и оставляем на минут 15-20 в тепле, за это время дрожжи набухнут
🔷2 этап
1. Соль щепотка(не зафиксировала этот момент на видео)
2. 80гр подсолнечного масла
3. Мука 300гр
Далее в опару добавляем соль и масло и постепенно всыпаем муку, я не просеиваю, использую муку сокольническую высший сорт, но можно просеить.Замешиваем тесто ,оно не должно липнуть к рукам и не должно быть очень крутым, у меня получается оооочень мягкое, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место примерно на час(я ставлю в мультиварку на 35гр), поднимается тесто примерно в 3 раза.
Пока тесто подходит, займёмся начинкой. Курагу (150-200гр)промыть и отварить минут 10, потом мелко порезать,дополнительно сахар в начинку я не кладу, курага и так довольно сладкая.
Формируем пирожки любимой формы.
Перед выпечкой даю расстояться минут 15 пирожкам и в духовку.
Я выпекаю при 200 градусах до румяного цвета
Комментарии
Так странно что без яиц, молока и прочих абсолютно хороших продуктов но... на быстрых дрожжах! В них знаете вреда сколько? Вы простите, просто маргарин и быстрые дрожжи- моя любимая тема погундеть;)
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я приводила себя в форму за 3 недели
Ну что, эксперимент рабочий.
За 3 недели почти привела свой «храм» в товарный вид. Работы ещё много, но разница между левым и правым фото очевидна, как по мне.
Утро начинаю со столовой ложки льняного масла натощак, затем 100-200 лимфодренажных прыжков на месте, сразу минута в боковой планке на левой руке, минута на правой и минута в классической планке. Потом 15-20 скручиваний на пресс, 15-20 присядов, 20 отведений ноги назад и в сторону, стоя у стены. Читать долго, но на все эти танцы с буб...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Что делать при высокой температуре и рвоте у ребенка?
SOS.
P.S. Спасибо тем кто отвечал по делу.
Рвоты часов 9 уже нет, суп смогла поесть, когда сбила темпу. Сейчас с 3 мл педифена у нее 37.9. Но я думаю, что темпа еще поднимется…. … сидит и просит сводить ее на шоу…🙈
Я всегда в ситуациях подобных спрашиваю чужой опыт и в состоянии взять нужную для меня информацию и опыт. У меня прекрасно это срабатывало в подобных темах неоднократно.
Про советы обратиться к врачу я написала сразу, но видно сильно умные читать не умеют…
Врач мне не нужен, он у...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
@nika_takovaya, просто у многих как оказалось аллергия на эти самые яйца и молоко. А вот маргарин сама ненавижу, да и дрожжи быстрые конечно не супер, лучше в пачке брать,но были только такие,да и раз в месяц от таких пирожков думаю ничего страшного. А вот многие детям покупной хлеб дают, вот там и дрожжи и маргарин и чего ещё только нет.