Оооо.. Обожаю свёклу. Можно её в салат с сыром козьим, айсбергом или ещё каким-нибудь микс- салатом, семечки тыквенные, масло оливковое. Или я иногда тупо её отвариваю, на мелкой тёрке тру и маслом оливковым заправляю. И с хлебом Бородинским ваще улёт.
Очень вкусно сделать икру из свеклы , трешь на терке , добавляешь чеснок ложку томатной пасты , немного соли и все это обжариваешь в оливковом масле 😍😍 вкусно и очень просто p.s вкуснее есть холодным
Обжарить курицу/мясо/рыбу (на выбор)с луком.Соломкой порезать свеклу, морковь добавить к мясу и потушить до исчезновения влаги.поперчить обязательно.получается вкусно