
Мои первые капкейки, оцените 😊 морковные с орехами, сверху сырный кремчик😋
@ksu_1992, надо замораживать, а потом крем намазывать
@helga_helga цвет норм вроде. Но хотелось, чтоб были отдельные слои всё же ))
@ksu_1992, тоже с кремом экспериментировала, но мне не понравился грязно розовый цвет. Конечно вкусный будет😋
@helga_helga спасибо) сделала сейчас, крем с малиной смешался, розовый получился 😁 снаружи белый оставила. Надеюсь, будет вкусно.... тоже пропитала на всякий случай
@ksu_1992, если малину выложишь на крем, естественно крем потеряет свой цвет. Малину выкладывать на корж. Я делала с малиновым домашним жидким конфитюром, он никак не пропитывает корж. Я отдельно ещё шприцом заливала сироп в корж, иначе он будет сухой. А потом крем на конфитюр
Красивые! Мои любимые капы, ещё морковный пирог , но я разрезаю пополам и смазываю кремом, как торт. 4 года назад все капы переделала по Энди шеф.
@ksu_1992, на курсах мы делали с желатином и в шоковой заморозке, поэтому по-другому я не знаю как, как узнаю буду писать посты👍🏻
@anastasiaptv на "ты" можно)) я где-то слышала, что тонкий слой слив масла делают на корж, когда желе в слоях торта присутствует. Может с малиной так же надо?
@ksu_1992, я сама только учусь🙈 не могу вам подсказать, но обычно малину на корж, потом крем
А подскажи ещё. Хочу торт приготовить бисквитный таким кремом, добавить прослойки измельченной малины замороженной. Как лучше малину выложить, на корж или на крем? Если на корж, то его надо пропитывать ещё?
@ksu_1992, крем как у него слив масло, сах пудра, ваниль и творожный сыр
Мне тоже интересен рецепт, потому что тоже готовлю такой крем по рецепту Энди шеф
Я тоже подумала, что хвалить за вкусноту кого-то будете..красота 😍
@rita_0284, Энди шеф, но я меняла немного рецепт, долго писать, будет время напишу
Молодец👍🏻👍🏻я сначала думала ты решила поделиться у кого купить такте👍🏻
Очень круто получилось , профессионально прям 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Когда-нибудь и я приручу кондитерский шприц... Когда-нибудь...
Я тоже подумала, что хвалить за вкусноту кого-то будете..красота 😍