Постные печенья, без яиц и молочных продуктов 👍🏼
Очень вкусные печенья, делаются на раз-два...
Ингредиенты
Мука — 3 Стакана
Вода — 1 Стакан
Масло растительное — 0,5 Стакана
Сахар — 1 Стакан
Кунжут- на ваше усмотрение
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом)
Пошаговая инструкция
1. Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар, кунжут и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт.
2. Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом.
3. Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее кружочки из теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, уже через 15 минут печенье будет готово.
4. Готовое печенье можно кушать в таком виде, а можно посыпать сахарной пудрой или подать его с вареньем, вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!