девочки, поставила кекс в духовку, 40 минут прошло, сверху уже подрумянился, а внутри очень сырой. Готовила на кефире. Похоже тесто жидкое. Как довести до готовности, жалко выбрасывать?😿
Маленькие изделия выпекают при высокой температуре и быстро, а крупные наоборот, на маленьком медленно
Смените температурный режим и фольгой накройте чтоб не сгорели
@nad.gon4arova87, совсем немного не пропекся, но половины уже нет:) Маленькие всегда делаю в формочках, а тут решила один большой испечь и дочь пока успокаивала забыла убавить температуру.