Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама сына (1 год)

Куриные биточки с кабачком и зеленью.

Куриные биточки с кабачком и зеленью.

Ингредиенты:

- 500 г. куриного филе,

- 200 г. кабачок

- свежая зелень (у меня был укроп)

- 1 куриное яйцо,

- 2 ст. ложки (с горкой) муки,

- панировочные сухари,

- 1/2 ч.л. соли.

Приготовление:

Куриное филе мелко порубить, кабачки натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать. Если берете замороженный кабачок, его можно разморозить и измельчить в блендере.

Кабачковую массу необходимо обязательно хорошо отжать и слить лишнюю жидкость.

Соединить в миске рубленое филе, кабачки, зелень, соль и яйцо. Тщательно перемешать. Затем добавить 2 ст.ложки муки и снова перемешать.

Масса получается немного жидковатой. Ложкой выкложить массу на тарелку с панировочными сухарями, сформировать биточки, обвалять их в сухарях. Левушке я готовила на пару, а нам с мужем жарила на сковороде. Оба варианта получились вкусными, мои мужчины оценили!

Приятного аппетита!

#еда_для_львенка

#еда_для_львенка_обед

2

Комментарии

alternative

Екатерина Мама сына (1 год)

@yulchka это я для фото столько положила 😁 а вообще, вчера съел целую котлету и половину такой порции риса.

Ответить

yulchka

yulyaМама дочки (1 год)

Ребенок это все съедает?))) Моя и половину бы наверное не скушала;)

Ответить

Куриные палочки к 🍻 и не только 😜 Сегодня вместо ужина было решено сделать сытную закусочку под футбол⚽

Куриные палочки к 🍻 и не только 😜 Сегодня вместо ужина было решено сделать сытную закусочку под футбол⚽ #неППрецепт Куриное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать полосками (4-5 кусочков с 1 филе). Яйцо взбить вилкой Каждый кусочек филе заворачиваем в полоску бекона и обваливаем в муке. Далее в яйце и в панировочных сухарях. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180-190 град 25 мин. Подаём с соусом. У нас сметана+хрен+зелень 😋 P. S. Я не солила, т.к. на мой вкус бекон и так солоноват. Приятного аппетита 🤗

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍 Куриное филе 2 шт Сухари 200 г ( покупаю в ашане сухари их кусочками и дома перебиваю).покупные готовые как мука и иногда воняют плесенью. Соль/перец 2 яйца Мука 100г Нарезать филе кубиками или полосками (не толстыми) и замариновать в соле и перце ( можна с обеда) . Но если на быструю руку-то тоде вкусно!!. Разкаленная сковорода с подсолнечным маслом на среднем огне. Филе в муку-яйцо-сухари-на сковороду. Жарить по 2 мин с каждой стороны. Сузари под конец горят- я мою снова сковороду и по новой. Соус по вашему вкусу😚

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂