Тонкие блинчики на молоке😋
Много я перепробовала разных способов приготовления, и вот он мой идеальный рецепт тонких блинчиков! Можно так кушать, а можно завернуть в них фарш или творог😉
1 стакан молока,
1 стакан воды,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
Щепотка соли,
0,5 ч.л соды,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1,5 стакана муки(просеять) поправка: добавить муки чтобы
тесто получилось как густая сметана
Скоро масленица, берите на заметку😉🤗
Комментарии
@boez молоко 3,5 жирности) с кефиром так же только вода кипяток должен быть) если хотите напишу вам полный рецепт🌸
А молоко какой % жирности?
А с кефиром так пробовали?
@ekarat попробуйте 2 стакана муки чтобы не очень густое и не очень жидкое, если первый блин не смогли перевернуть, то добавьте муки
@ekarat молоко+воду+яйца венчиком взбить. Добавить соль+сахар+соду+2 ложки подсолнечного масла. Перемешать. Теперь муки добавить столько, чтобы получилось густоватое примерно как сметана 15%. Разогреть сковороду и каплю масла подсолнечного.
А можно технологию приготовления?😊 я добавляю те же ингредиенты, но у меня ничего не получается🙈 что за чем нужно смешивать?
@daria.gam если только на молоке, немного туговатые блины, а с водой лёгкие
@daria.gam значит муки больше, я на глаз делаю( сначала все жидкое, потом все сухие ингридиенты)
@mariya18.11, Маша, а точно 1.5 стакана муки? У меня без воды получается как сметана ..а если и воды туда ещё налить ..
@levaya.pochta.16 они прям в дырочку получаются😍
@mariya18.11, не пробовала) надо обязательно сделать
@levaya.pochta.16 дааа))) ещё такой эффект с горячей водой+кефир получится😊
Спасибо😍👍можно вместо воды минералку с газами тогда они ещё ажурненькие будут)
О, спасибо, только утром блинов хотелось 😆👍🏻
@boez я вот по нему готовлю и описание хорошее, у меня меньше получается, так как сковорода 20 см в диаметре.
ссылка