Раньше только с пропареного делала. Так как этот рис всегда получался рассыпчатый. Но готовить нужно было все же долго. Моя подруги вышла замуж за узбека. Естественно научилась делать настоящий узбекский плов. С обычного дешового Круглова риса. Получается рассыпчатым и время готовки 15-20 минут))
Если интересно могу подсказать рецепт😉
Самый самый вкусный рис это Кизлярский 😋😋😋😋😋 и плов идеальный из него. Но я не знаю в России как его продают, мне его берут по 5-10 кг и отправляют посылкой)
Эх..знали бы вы,что весь рис в России -фигня полная для плова 😥.. Самый лучший Яланга,а для свадебного Лазер.. мало кто меня поймет.. страдаю нереально..по настоящему плову😪😫😫
если хотите рассыпчатый что бы получился, после того как промоете рис залейте его кипятком минут на 10 и затем слить воду и к мясу добавляете) дальше как обычно) сначала на сильном огне пока не закипит, после уже на маленьком огне)